Напитки, которые согревают даже в самый холодный день.
1. Горячий шоколад с медом и корицей.
🍴Ингредиенты:🍴
— Молоко — 500 мл
— Тёмный шоколад — 100 г
— Мёд — 4 ст. л.
— Сахар — 3 ст. л.
— Корица — 1 палочка
-Взбитые сливки и маршмеллоу — по желанию
🍴Приготовление:🍴
— Смешать молоко, мед, сахар и корицу и поставить на небольшой огонь.
— Измельчить шоколад и добавить его в молоко.
— Вынуть корицу после растворения шоколада, довести до кипения и снять с огня.
— Разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками, зефиринками, молотой корицей.
2. Прянный чай-латте.
🍴Ингредиенты:🍴
— Чёрный чай — 2 стакана
— Молоко — 2,5 стакана
— Сахар — 1–2 ст. л. сахара
— Гвоздика — ¼ ч. л.
— Сухой имбирь — ¼ ч. л.
— Кардамон — 2 шт.
— Мускатный орех — щепотка
🍴Приготовление:🍴
— Заварите черный чай и дайте ему немного настояться.
— Перелейте чай в кастрюлю, добавьте сахар, молоко и специи.
— Доведите до кипения и сразу же снимите с огня.
— Налейте чай во френч-пресс или отфильтруйте специи с помощью ситечка.
3. Клюквенный пунш.
🍴Ингредиенты:🍴
— Клюква — 100 г
— Клюквенный сок — 100 мл
— Апельсиновый сок — 500 мл
— Яблочный сок — 500 мл
— Сок 1 лайма
— Ломтики апельсина и лайма
🍴Приготовление:🍴
— Смешайте клюквенный, апельсиновый, лаймовый и яблочный сок, разогрейте на огне, не доводя до кипения.
— Положите на дно стакана немного клюквы, несколько ломтиков цитрусовых. Залейте теплым соком и наслаждайтесь.
4. Имбирно-медовый сбитень.
🍴Ингредиенты:🍴
— Вода — 500 мл
— Мед — 3 ст. л.
— Имбирь — ⅓ ч. л.
— Лимон — ½ лимона
— Мята — ½ ч. л.
— Немного корицы и гвоздики — по вкусу
🍴Приготовление:🍴
— Натереть цедру и выжать сок из половинки лимона. Довести воду до кипения и снять с огня.
— Добавить пряности, сок, цедру лимона и мед и перемешать.
— Накрыть крышкой или перелить в термос и настаивать напиток в течение 30 минут, перед употреблением процедить.
5. Зимний ягодный чай каркаде.
🍴Ингредиенты:🍴
-Чай каркаде — 500 мл
-Горсти свежих или замороженных ягод по вкусу (малина, клубника, смородина, ежевика, вишня) — по вкусу
-Немного мяты (можно сушеной) — по вкусу
-Сахар — 3 ст. л.
-Лимон и мед — по вкусу
🍴Приготовление:🍴
-Ягоды размять с сахаром и мятой, добавить горячий чай и перемешать.
-Дать напитку немного настояться, процедить и разлить по чашкам.
-Можно добавить лимон или мед по вкусу.